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Pandan Mania
Ce Truc Vert qui Sent Bon et Rend Accroc (Sérieusement)
Bonjour aux amateurs de senteurs qui font voyager ! Nous allons vous parler d’un truc vert qui sent divinement bon et qui a le pouvoir de vous téléporter instantanément sous les tropiques : le pandan. Cette plante, c’est un peu une madeleine de Proust tropicale, et chez Tigre d’Avril, nous l’avons transformée en parfums d’intérieur qui vont faire swinguer votre salon.
Le Pandan, C’est Quoi Ce Bonheur Vert ?
Originaire d’Asie du Sud-Est, le pandan (Pandanus amaryllifolius), plante tropicale aux longues feuilles vertes, est une plante très répandue dans la cuisine traditionnelle de cette région. Ses feuilles sont utilisées pour parfumer les plats, leur conférant une saveur et un arôme incomparables. Le parfum du pandan est difficile à décrire avec précision.
Imaginez un mélange de vanille, d’amande et de riz cuit, le tout baigné dans un soleil couchant. Le pandan est un parfum réconfortant, exotique et subtilement sucré. Pour la fondatrice de Tigre d’Avril, c’est surtout un souvenir d’enfance au Laos, un parfum qui réveille les papilles et les souvenirs.
Le Pandan, C’est Notre Truc (Et le NYT valide)
Le pandan est un ingrédient fascinant qui mérite d’être découvert. Son parfum unique et exotique offre une alternative originale aux notes olfactives plus classiques. Aussi chez Tigre d’Avril, nous avons décidé de capturer cette essence tropicale dans deux parfums qui vont transformer votre intérieur en jungle chic :
Pandan & Bambou : Une balade en forêt tropicale, avec la fraîcheur du bambou qui se mêle à la douceur du pandan.
Pandanoï, où le pandan est associé à l’héliotrope : Un câlin poudré et gourmand, parfait pour les soirées cocooning.
Et pour couronner le tout, le New York Times a classé le pandan parmi les ingrédients phares de 2025 ! On dirait bien que nous ne sommes pas pas les seuls à être tombés amoureux de cette merveille verte.
Pandan vs Matcha : Le Match du Vert
Alors, le pandan, c’est le nouveau matcha ? Disons que c’est un peu comme comparer un mojito à un matcha latte : les deux sont verts, les deux sont bons, mais ils n’ont pas le même vibe. Le matcha, c’est le zen incarné, le pandan, c’est la fête tropicale.
Où Trouver du Pandan Pour Vos Papilles ?
Si vous avez envie de goûter au pandan, voici quelques adresses parisiennes qui vont vous faire voyager :
La glace au pandan frite à la minute de la Rue Thérèse, Paris 1er : une expérience glacée et croustillante qui va vous faire fondre.
Le chiffon cake de Myu Myu Paris, Rue Philibert Lucot, Paris 13e : un nuage de douceur au pandan, parfait pour le goûter.
Le Pandan, C’est Vert, C’est Bon, C’est la Vie !
Que le pandan devienne la nouvelle star des cuisines et des parfums, on s’en fiche un peu. Ce qui compte, c’est qu’il vous fasse voyager et qu’il vous mette de bonne humeur. Et chez Tigre d’Avril, nous sommes là pour ça !
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